Message from Utada Hikaru / Utada
食べ物の絵は難しい
7.11(Wed) 13:38

大根おろしの話がしたかったんだけど手元に実物がないので、絵を描いてみました。

やっぱり食べ物の絵はむずい!

せめて絵の具とか、色が混ぜられるメディアが欲しかった・・・!まあでも色鉛筆で急いで色つけたらこんな感じ。


焼き魚と大根おろし、この最強コンビ。当たり前のように食べてるけどこういう定番って、やっぱり最初に試した人がいるんだろうな〜。

このコンビを食す時、私はいつも考えちゃうことがある・・・。

料理を批評する時もよく「なんとかとなんとかのハーモニー」みたいな表現を使ったりするし、科学的な相性や感性がものをいう点において、音楽に似てる。と、よく言われるよね。

焼き魚と大根おろしをメインのおかずにごはんを食べてると、「やっぱ焼き魚がコーラス(サビ部分)って感じかな〜」なんてわりとどうでもいいことを考えたりする。時々大根おろしと一緒に魚をほおばると、「うっわ、しょうゆを少したらした大根おろし、うんまっ!焼き魚とこんなにマッチするものがこいつ以外にあるのか?大根おろし・・・大根おろし・・・もぐもぐ・・・うむ、こいつは・・・最高のバックコーラスだ!!」といつも考える。

正直自分でもちょっとうざい!

去年のツアーの時から始まったクセっぽい。ツアー先の地方のホテルで、よく朝ご飯に和朝食を頼んでて、一人で静かに、ゆっくり、朝ご飯食べるなんて意外とあんまりないことだったからなあ。

まじで大根おろしはおいしいよね。焼き魚の王道な旨味をサポートする、最高の脇役。あったかい魚と対照的にひんやり冷たくて、すこしピリっとして、じわじわっと口の中にひろがってくあの芯の全く無い食感。まさにバックコーラスの、裏声で重ね録音した時の広がりに似ている!!メインボーカルを包むような、クールな歌い方ね。


まあとにかく焼き魚と大根おろし、おいしいよね。


今まで、お父さんにほめられたことで一番嬉しくて今でもはっきり覚えてるのが、12歳の時に夕飯にアジのひらきを食べてて、「うわ〜、なんかすごいきれいに食べたね!おれなんかよりもうまく食べてるよ。ほんとにアジ好きだね。」

この一言!

なんでかよくわからないがこの24年間、人に言われたことの中で一番嬉しかったことかも。今んところ。確かにその時、私は骨と皮(っていうのか?)の部分だけ残してきっれ〜に身を全部食べてた。

なぜかいつも心の支えになっているこの思い出。人に言うと変だと言われる・・・そうかな?人間ってそんなもんじゃね??


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